由香港貿易發展局（香港貿發局）主辦的第十六屆香港國際美酒展（美酒展）於昨天（11月9日）圓滿結束。為期三天（11月7至9日）的美酒展吸引來自61個國家及地區，逾8,200名貿易買家入場參觀採購。此外，大會於昨天舉辦公眾日，特設Wine Fiesta專區開放予18歲或以上的公眾人士進場，吸引逾一萬名市民入場品味醇香，選購各地美酒，及參與品酒大師班、試酒會及座談會等活動，引證美酒展為重要的商貿及推廣平台。
香港貿發局副總裁張淑芬表示：「今屆美酒展吸引逾8,200名環球買家參與，部份國家及地區的買家更錄得理想升幅，包括多個東盟國家如印尼、泰國、馬來西亞、菲律賓和越南等，及日本、台灣和中國內地等。環球買家樂於到港參與美酒展，彰顯香港作為區內酒類貿易樞紐的優勢。」
她續說：「新一份施政報告公佈下調烈酒稅，推動高端烈酒貿易。今屆美酒展超有過四份一展商帶來世界各地的烈酒，例如中國白酒、威士忌、伏特加、白蘭地等，我們樂見很多展商和買家積極洽商，把握新措施帶來的商機。」
今屆展會吸引著名入口商、批發商、零售商和電商到場參觀採購，包括英國的Awin Barratt Siegel Wine Agencies、西班牙的Grupo Alpom Importaciones SL、阿聯酋的Le Clos (MMI)、中國內地的ASC精品酒業（上海）有限公司、挖酒網及酒雲網、日本的Mercian Corporation、韓國的Thevincsr、馬來西亞的Luen Heng F&B Sdn Bhd、新加坡的Wine Creek Pte. Ltd.、泰國的Thai Beverage Distribution Co Ltd及越南的PHU & EM Group等，現場採購氣氛熾熱。
烈酒展商以美酒展為商貿和推廣平台
今屆展會帶來多個地區的國潮烈酒，包括貴州的茅台及「珍酒」、山西的「汾酒」、四川的「中茅」等，酒商把握政府下調烈酒稅的機遇，透過美酒展開拓商機。
專營高端白酒的中國貴州金窖酒業，透過美酒展跟香港分銷商國際盛品採購集團達成合作協議，貴州金窖酒業執行總裁徐新洲稱，預計一年合作金額最少達一千萬元人民幣，助該公司拓展海外市場。國際盛品行政總裁倫永源表示：「中國白酒在全球華人市場潛力龐大，我們要藉著今次香港特區政府調低烈酒稅開拓這個市場，將中國白酒這傳統文化產物推廣到東南亞以至全球各地。」貴州金窖亦藉著展會物色另一個香港買家，在香港分銷其白酒，雙方將就首年約200萬元人民幣的生意進行磋商。
來自愛爾蘭的威士忌展商Clonakilty Distillery Ltd首次參加美酒展，創辦人Michael Scully稱，在展會首一天半已結識約30位來自世界各地的潛在買家：「下調烈酒稅是個極好的消息，令世界知道香港矢志成為亞洲優質的酒類貿易樞紐。我們結識的其中一位大買家，在香港和中國內地均有分銷酒品，預計會簽訂首筆約10萬歐元的訂單，當中部份高端威士忌受惠於新稅制，進口香港時可以獲得減稅，相信減稅提升了不少買家採購的意欲。」他又估計透過美酒展，數年內可獲得約值100萬歐元的訂單。
展覽期間共舉行了50場精彩活動，當中12場與烈酒相關。在《香港烈酒市場的回顧及展望（口味）轉變及稅制》的研討會上，有與會講者指，香港下調高端烈酒稅，不少企業已即時調低酒價，有助刺激烈酒需求。
展會亦匯聚其他國潮佳釀，包括寧夏、山東煙台、新疆及雲南的葡萄酒、紹興的黃酒等。新疆葡萄酒展商香海莊園，在展會結識了來自美國、馬來西亞及越南的潛在買家，該公司總經理郭聰稱：「美酒展這個國際平台，提供了很多讓我們拓展海外市場的機會。」
多元化佳釀 迎合買家需求
展會迎合消費者及買家對酒類的多元化需求，帶來各式環球佳釀，有來自捷克、法國、德國、意大利的舊世界葡萄酒，及來自澳洲、南非、美國的新世界葡萄酒等，還有愛爾蘭威士忌、日本的清酒、琴酒、梅酒和燒酒、墨西哥的龍舌蘭酒等，各有買家追捧。
捷克展商THAYA vinarstvi, spol. s r.o.首次參加美酒展，短短一天半已接觸了約50名買家，當中逾10位有機會達成合作，其首席營運官Ing. Vit Travnicek表示：「侍酒師精選推介是個很好的活動，我們其中一款白葡萄酒榜上有名，有些買家就是拿著這個名單來物色和採購產品。」他又稱，該公司剛開始拓展亞洲市場，首次參加美酒展就結識了來自中國內地、香港、印度、馬來西亞、日本、新加坡和越南的潛在買家：「我們每年參加八個酒展，這是最國際化的一個！」
柬埔寨買家Auskhmer Import Export Co., Ltd行政總裁Sambath Sothea表示，在展會物色了四家有潛力的供應商，收獲豐富。他計劃採購約五萬美元的產品，包括日本清酒，意大利和格魯吉亞的葡萄酒等。
多場研討會探討消費者需求及可持續發展趨勢
Z世代和千禧世代成為美酒的新消費群，由葡萄酒大師Debra Meiburg主持的葡萄酒行業會議，探討了如何迎合這群消費者需求，總結多名業界代表分享，年輕人鍾愛雞尾酒，雞尾酒色彩繽紛非常適合社交媒體上分享，業界也獲得顯著的宣傳效果。美酒展在公眾日邀得蘭桂坊餐飲概念為展會調製了「HK & Suit」雞尾酒，吸引眾多市民品嚐，氣氛熱烈。
可持續發展亦是業界趨勢，在探討如何推廣可持續葡萄酒的研討會上，擔任講者的著名侍酒師兼酒品生產商指出，生產商提供綠色製酒過程的資訊，有助建立消費者信心。
美酒展以「展覽+」（ EXHIBITION+） 線上線下融合模式舉行，在實體展覽期間，買家可透過「香港貿發局商貿平台」流動應用程式（HKTDC Marketplace App）的「掃碼易」（Scan2Match）功能，掃描展商的專屬二維碼，收藏喜愛的展商，瀏覽產品訊息，並在展會期間或之後與展商延續線上商談。展商及買家亦可透過「商對易」（Click2Match）智能配對平台進行線上洽商，直至11月16日。